KLUCZ DO ZDROWIA
Dzisiaj propozycja kolejnych kanapek – chciałabym Was utwierdzić w przekonaniu, że kanapki naprawdę mogą być dobrym, zbilansowanym i wartościowym posiłkiem!
Dziś w wersji „średnio-lekkostrawnej” – czyli dojrzałe awokado i pomidor bez skórki.
Czytaj dalej „Kanapki z serkiem i awokado”
Czy wiecie, że 30 lipca obchodzony jest międzynarodowy Dzień Sernika? 😀
A wiecie, że uwielbiam serniki u pacjentów ONKO?
Lub u innych pacjentów ze stwierdzonym niedożywieniem?
Czytaj dalej „Twarogowe rogaliki”
Zastanawiacie się czasem, jak zrobić mięso, aby było „inne”?
Żeby było wilgotne, miało ciekawy smak..
Zapewne tak!
Myślą nad tym i chorzy, i zdrowi..
Jak by tu wprowadzić różnorodność, a przy okazji, żeby było szybko i zdrowo?
Spływa na mnie ogrom pytań co zrobić w święta 
Jak sobie poradzić po przebytym ostrym zapaleniu trzustki, przy nowotworze trzustki czy innych chorobach nowotworowych, w których dieta lekkostrawna jest niezbędna.
Będzie szybko i na temat.
W związku z obecną sytuacją chciałabym zwrócić Waszą uwagę na kilka istotnych kwestii. #COVID-19
Pamiętajcie, że:
❌ końskie dawki witaminy D nie obronią Was przed zakażeniem, owszem witaminę D należy suplementować – ale w dawce niezmiennej, jaką suplementowaliście przed obecną epidemią, nie zmieniajcie ich ze względu na #koronawirus.
❌ nie ma obecnie żadnych wskazań do tego, aby masowo zaczął łykać suplementy diety „wspomagające odporność”, w tym także cynk, o którym krążą plotki, że zwalcza covid-19. Jestem przeciwnikiem suplementowania preparatów multiwitaminowych, nie wspominając o tym, że ich ceny nagle poszybowały znacząco w górę, co tylko pogłębia panikę Polaków i naszą narodową „słabość” do suplementowania wszystkiego co się da. Nie ma medycznych wskazań spożywania takich preparatów w walce z COVID-19.
❌ nie dajcie się nabrać na „diety cud”, które w tri miga wspomogą Waszą odporność – niestety zauważyłam już trend sprzedawania jadłospisów, które żerują na ludzkiej naiwności.
✅ Pamiętajcie, że tylko regularna, zbilansowana dieta bogata w witaminy i składniki mineralne wspomaga naszą odporność. Jeśli nagle chcecie zmienić swoje żywienie na kolokwialnie mówiąc „zdrowsze” – ok, zróbcie to, każdy moment jest na to dobry, ale nie spodziewajcie się, że tygodniowa dieta sprawi, że nie zachorujecie.
❌ spożycie alkoholu nie zabija koronawirusa, wręcz może upośledzać działanie naszego układu immunologicznego. Wysokoprocentowy sprawdza się jedynie jako środek dezynfekujący np. do rąk.
❓ Kto by pomyślał, że moja codzienność i codzienność pacjentów po przeszczepach szpiku stanie się teraz taka „teraźniejsza” dla ogółu społeczeństwa.
Co jest teraz najważniejsze odnosząc się do jedzenia?
HIGIENA ŻYWNOŚCI.
❌ nie kupujcie nieopakowanego pieczywa w supermarketach, które każdy może dotknąć nieumytą ręką. Swoją nieumytą ręką również nie nakładajcie pieczywa, pamiętajcie o rękawiczkach foliowych jeśli decydujecie się na zakup nieopakowanego pieczywa.
✅ myjcie dokładnie warzywa i owoce (tak, banany też!)
❌ nigdy, przenigdy nie próbujcie jeść w sklepie lub na targowisku (ostatnio spotkałam się z próbowaniem winogron w sklepie, co przyprawiło mnie o słabość). Nie wolno – nigdy – a w dobie covid-19 to już w szczególności – próbować w sklepach nieumytych owoców, które każdy mógł dotknąć przebierając w prawo i lewo.
❌ omijajcie restauracje i bary, nie tylko ze względu na skupiska ludzi ale i często wątpliwą jakość higieny podczas przygotowywania posiłków i mycia naczyń (kaszlenie, kichanie..)
✅ ciągle myjcie ręce! Mydłem! Przed wszystkim i po wszystkim. Non stop.
❌ nie używajcie telefonów podczas jedzenia posiłków!
❌ nie jedzcie w biegu, w autobusie, idąc, najczęściej wtedy nie ma możliwości dokładnej higieny rąk. Covid-19 nie przenosi się bezpośrednio przez żywność, ale jedząc zbliżamy ręce do twarzy!
✅ i jak możesz #zostanwdomu
Pozostając w temacie daru pisania, który przejawia mój pacjent pokażę Wam bardzo prostą sałatkę. Prostą i szybką. Idealnie nadaje się na II śniadanie na wynos – do szkoły, czy pracy. Jest bogata w błonnik, więc nie będziecie od razu głodni 😛
Jeśli i Wam pomoże odnaleźć piękne, sielskie emocje jak u mojego pacjenta..:
„gdy wkładam z nieukrywaną radością kolejną jej porcję do ust czuję lekki powiew majowego wiaterku niosący zapachy rodzącej się wiosny, a w oddali słychać szept płynącego strumyka. Na horyzoncie stado młodych saren niczym nietrwożone ze spokojem oddaje się igraszkom na pobliskich polach. Kolejna porcja i kolejne sielskie obrazy.”
… to korzyść będzie podwójna – zdrowe jedzenie i „zdrowa” głowa 😀 Czytaj dalej „Malowanie pięknych obrazów barwami smaków czyli (nie)zwykła sałatka z kaszą gryczaną”
„To była symfonia na Orkiestrę Filharmonii Narodowej kontemplowania w loży vipowskiej z lampką szampana w dłoni w towarzystwie ukochanej osoby. Tylko takie skojarzenie rodzi mi się w głowie. „
Tak mój pacjent opisuje ten posiłek. Co Wy na to?
„Babciu”, „Dziadku”! 👵👴
Jeśli możecie jeszcze używać tych zwrotów to wiedzcie, że jesteście szczęściarzami! 🤩
Na co dzień większość z Was pewnie w ogóle się nad tym nie zastanawia, ale przychodzą dwa takie dni w roku – Dzień Babci i Dzień Dziadka – kiedy nagle przychodzi do Waszych głów pewna sentymentalna myśl – „jak to dobrze, że jeszcze ich mam” ⏱
Nie wiem czy jesteście z tych, którzy w dużej mierze byli wychowywani przez dziadków, czy z tych, którzy spędzali u nich wakacje, czy tych którzy mieli ich zawsze na wyciągnięcie ręki..
czy Wasza relacja była bardzo bliska czy trochę mniej..
ale myślę, że każdy z Was ma w swym sercu kawałek zarezerwowany tylko dla nich 
W końcu to babcie i dziadkowie są tymi, którzy nas rozpieszczają 
Tymi, którzy zawsze wysłuchają i znajdą czas dla swoich wnuków.
To oni w nas wierzą dużo bardziej niż wszyscy inni!
To z nimi mieliśmy sekrety przed rodzicami w dziecięcych latach.
To oni są źródłem wielu pięknych wspomnień z dzieciństwa.
To oni stawali nas zawsze na pierwszym miejscu, robiąc wszystko, żebyśmy my – WNUKI – byli najszczęśliwszymi dziećmi na świecie.
Jeśli macie możliwość w DOROSŁYM już życiu nadal zwracać się do kogoś BABCIU, DZIADKU – wiedzcie, że to ogromny dar od życia.
Doceńcie to, bo nie każdy dorosły jeszcze ich ma 
Pamiętajcie też, że w pewnym momencie role się odwracają – gdy upływają kolejne lata, a nasze babcie i dziadkowie robią się co raz starsi – to my – wnuki – musimy zrobić wszystko, żeby te starsze osoby były szczęśliwe❗️
Nawet jeśli – a w zasadzie tym bardziej – jeśli choroby powoli nam ich zabierają, jeśli choroby ich zmieniają to my powinniśmy się nimi opiekować.
Nawet jeśli wydaje Wam się, że choroba zmieniła ich charakter – nie oddalajcie się od nich, to nie oni się zmienili, to choroba ich zmieniła.
Niech Wasze Babcie i Dziadkowie na zawsze będą w Waszych głowach tacy jacy byli w swych najlepszych latach życia. Pełni wigoru i miłości.
Kochajcie ich
A jeśli nie macie pomysłu na prezent – podarujcie im KLUCZ DO ZDROWIA – żeby mogli cieszyć się zdrowiem jak najdłużej
Zrobię wszystko, żeby Wasze Babcie i Dziadkowie zdrowo się odżywiali 🙂 Dopasuję ich dietę do chorób, na które cierpią. Zróbmy wszystko, żeby poprawić ich samopoczucie!
Więcej informacji o voucherach znajdziecie tu: klik
Sylwester już jutro!! 🤩
A Wy nadal nie macie pomysłu co zrobić na szybką przekąskę?
Mam dla Was propozycję!
Nadziewane makaronowe muszle!
Dorwałam nawet takie z mąki żytniej 2000 😍
Przeważnie pytam Was tutaj, o to czy macie pomysł na obiad..
ale dziś zrobię wyjątek – w końcu już prawie ❄❄❄ grudzień! ❄❄❄ – i zapytam:
Nie macie pomysłu na świąteczny prezent?
Chcielibyście obdarować swoich bliskich czymś specjalnym?
Czymś co sprawi, że będą zdrowsi? Że będą szczęśliwsi?
Pewnie tak jak i ja – w te nadchodzące Święta Bożego Narodzenia chcielibyście podzielić się ze swoimi najbliższymi miłością i troską.
Bo to są najpiękniejsze „rzeczy”, które możemy komuś podarować.
Miłość, uśmiech, dobre słowo, zaufanie.
Niestety ZDROWIA podarować się nie da, choć to jedno z najczęstszych życzeń jakie pada wśród ludzi podczas dzielenia się opłatkiem.
Ale jeśli w jakiś sposób jesteście w stanie pozytywnie wpłynąć na stan zdrowia kochanej przez Was osoby – to zróbcie to!
Podarujcie KLUCZ DO ZDROWIA!
Podarujcie voucher na wizytę u dietetyka wraz z jadłospisem.
Może ktoś z Waszych najbliższych marzy, aby zmienić swoja sylwetkę? A może jest ktoś, kto ze względu na swoją chorobę powinien zmienić swoją dietę? Może ma złe wyniki krwi?
Może sam nie umie podjąć decyzji i wybrać się do dietetyka? 🤔
Może trzeba mu w tym troszkę pomóc? 🙂 🙂 🙂
Może babcia, może dziadek? Wujek, mama, siostra albo mąż? Może najlepsza przyjaciółka?
Wszystkie szczegóły znajdziecie w zakładce vouchery, o tu: klik
Polecam i czekam na Wasze zamówienia! ❤
PS. I to dopiero „wyraża więcej niż tysiąc słów”! 😀 Wyraża troskę o zdrowie osoby, którą obdarujecie. O to, abyście mogli spędzić ze sobą jeszcze wiele, wiele cudownych chwil. Chwil pełnych zdrowia, a nie słodyczy ; )