Halina Olszewski

Halina Olszewski koncentruje się na codziennej praktyce: jak jeść zdrowiej w domu, w pracy i „w biegu”, bez poczucia ciągłej kontroli. Tworzy przepisy oparte na sezonowych produktach i prostych metodach obróbki, dbając o smak oraz rozsądne porcje. W poradach żywieniowych stawia na edukację: uczy czytania etykiet, planowania posiłków i komponowania talerza tak, by był sycący i odżywczy. Zanim coś poleci, sprawdza to w rzetelnych źródłach i w praktyce, a w tematach diet w chorobach podkreśla indywidualizację i bezpieczeństwo. Jej styl pracy to spokój, konsekwencja i realne cele.